보건산업브리프 Vol.14
[미국 식품안전현대화법(FSMA) 및 국내 식품업체 대응방안] 입니다.
 
목차
1. 서론
2. 미국 식품안전현대화법
3. 저산성통조림제품 위생점검
4. 산성화 식품 위생점검
5. 시사점